ocean1014的部落格

轉自John Han：多吃水果的迷思

果樹為了要保護種子，在水果種子尚未成熟前，水果是有毒性的。大自然演化使吃水果的動物知道此時的水果是不能吃的，而使水果得以發育到成熟階段...

當水果種子成熟時，毒性會被樹給吸收化掉，並吸引小鳥和動物們來吃，來散播成熟的種子，幫樹繁衍後代。

而果農為了要避免水果被小鳥或其它動物搶得先機，只能在水果尚未成熟時（尚有毒性）先採收下來。被採收下來的水果的毒性已沒有機會被母樹吸收化解...

在上黃成義老師初階中醫課時，老師提到他有做過實驗。把巿售的香蕉、柳丁、桔子、李子、瓜類、蘋果、等，放在山上給動物吃。

最先被吃光的是香蕉，最乏動物問津的是蘋果。野生動物保有大自然演化的智性，知道什麼可以吃，什麼＂還＂不可以吃。

老師說，現在的香蕉已演化為無種子的，香蕉已無繁衍的目的，自然無此毒性的必要。蘋果除了植物毒性問題外，還有一個問題是 - 都是外來的（除了蜜蘋果是台灣本產外）

非本地產的水果其實不適合本地生物食用。跟冬天時，吃夏天水果一樣是不恰當的（夏天水果是解熱消暑的，冬天食之會讓身體內變寒涼，再加上冬月寒冷，身體更虛而容易造成手腳冰冷。）

水果除了自然毒性之外，且多屬寒涼，夏天的水果大部分更寒涼（才能消暑）。但人常常吃太多，不只把水果毒性吃下肚，也使身體偏寒涼而不自知。

如果很想吃水果，就吃當地、當季的水果，但不要吃太多，不要當主餐吃。嚐嚐就好。

女性朋友在月事來時，更要避免吃水果。因為除了水果毒性、大多偏寒涼外，水果也多偏酸澀，會使經血收而不出、月事不順...